Les parties syndicales et patronales l’ont signée le 30 juin, soit la date de son entrée en vigueur.
Il faut savoir que les membres de la section locale 1991-P des Travailleurs et travailleuses unis de l’alimentation et du commerce (TUAC) avaient ratifié l’entente à 85 % le 13 juin 2026.
La convention collective prévoit des hausses salariales de 6,6 % à 7 % sur trois ans et une prime à la signature de 1 000 $.
Les employés bénéficient également d’une quatrième semaine de vacances et une bonification des congés mobiles.
L’entente conclue maintient aussi les acquis, protège les emplois, respecte l’ancienneté et permet l’accumulation d’heures dans une banque.
Volaille Novo se spécialise dans la cuisson en impartition et fournit notamment les chaînes de restauration, les détaillants alimentaires, les hôtels, les institutions et les distributeurs en gros.


