L’appel a été lancé ce vendredi pour une multitude de produits variés.
C’est le cas pour le Jambon forêt noire tranché, le Pepperoni tranché, la Saucisse Suisse, la Octoberfest, du Bacon noir ou du Boudin ou des Cretons de La Charlevoisienne.
Divers Jambon, des Lardons, des Pâtés de campagne, de foie de diverses saveurs, certains Pepperonis, Terrines, sont rappelés pour la Charlevoisienne.
Chex Clément le Gourmand, le rappel touche divers Jambon fumé, Forêt Noire, Blanc, au romarin et Memphré à l’ancienne.
C’est le cas aussi pour des Bacon à l’ancienne ou du Confit de dinde et des Pâté de campagne, au cognac, aux poivres, aux fines herbes ou des Rillettes de Canard ou du Mans.
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes peuvent sembler normaux, sans odeur ni signe visible d’altération, tout en présentant un risque pour la santé.
Une infection peut provoquer des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, de violents maux de tête et une raideur de la nuque.
Les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli sont les plus vulnérables aux complications liées à la listériose.
