L’événement doit réunir 36 vignobles québécois, des restaurateurs, des hôteliers et des artisans agroalimentaires.
Le Salon est organisé par deux vignerons de la Montérégie, avec l’appui du Conseil des vins du Québec.
Son objectif est de souligner également la réouverture du Manoir.
Il s’agit du premier événement public intérieur présenté dans l’établissement depuis 2022.
Les visiteurs pourront notamment découvrir les différents terroirs québécois à travers un parcours gourmand dans les salles du Manoir.
Ils pourront aussi goûter à la cuisine du chef Jean-François Méthot.
Un cocktail de clôture avec bouchées est d’ailleurs prévu de 16 h 30 à 19 h.
