Temps des pommes

Quoi de mieux que cette période de l’année pour sortir ce nouveau livre: Pommes de Louis-François Marcotte aux éditions Flammarion Québec. L’auteur chef le plus prolifique du Québec nous offre les recettes traditionnelles avec sa twist bien à lui. Bravo à toute l’équipe qui l’entoure et au photographe, Christian Tremblay.

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